domingo, 29 de mayo de 2016

Patatas Cajún #El Asaltablog





Bueno, pues terminamos último domingo de mes y como es costumbre os traigo una nueva entrada para el  Asaltablog.

Este mes el blog CocinaHealthyAndTasty de Mari Ángeles ha sido desbalijado por la banda al completo. Creo que no hemos dejado ni con que encender.

Personalmente me llevé unas patatas cajún para la cervecita de ayer que nos supieron a gloria. Una tapita que con lo rápido que se hace va a ser de lo más socorrida en mi casa. Ya puedes tener la despensa vacía pero seguro que tendrás unas patatas rodando  por la despensa. 






Tienes 14 minutos?

Pues venga que te digo como las he preparado


Necesitamos:
3-4 patatas
Un chorrito de aceite de oliva
Un chorrito de coñac
3 cucharadas de agua
Hiervas provenzales
Oregano
Ajo en polvo
Sal
Una cucharadita de pimentón dulce o picante al gusto

En un bol apto para el microondas ponemos todos los ingredientes al gusto menos las patatas. Mezclamos todo bien.
Pelamos las patatas, las cortamos en gajos y las añadimos al bol removiéndolas bien en la pringue para que se impregnen bien.
Tapamos el bol bien cerrado con papel de plástico.
Lo metemos en el microondas a máxima potencia 6 minutos.
Movemos para volver a repartir bien la pringue, pinchamos el plástico con un cuchillo para crear unos orificios para que salga el vapor y las volvemos a meter en el microondas otros 6 minutos más a máxima potencia.
Retiramos el plástico y pinchamos una para comprobar si está bien hecha, si hubiese quedado dura volvemos a meter en el microondas un par de minutos más.

Y listas!

A disfrutar con una buena cervecita!



 
Espero que las probéis, apuesto que os quedáis prendados de ellas.

Nos vemos muy pronto!

Mil besos a todos




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