Reinventarse
o morir.
Es lo que suelen decir, no?? Jejeje
Bueno, os
confieso que yo no tengo, tenia, ni pajolera idea de cómo se hacía todo esto. Y
hace unos días la ayuda me cayó del cielo.
La Sakurita Jefa, del blog Sakura Altelier se ofreció para ayudarme a
darle una vuelta al blog. Y yo… encantada!!! Por si no la conocéis os dejo su
blog y su página para que os deis una vuelta y descubráis todo lo que nos hace
y cuenta, os aseguro que es genial. A sí que con su mucha paciencia, consejos y
siguiendo todos los pasos que me iba diciendo, le dimos una vuelta al blog de
180 grados. Bueno, aún faltan muchas cositas por cambiar o colocar, pero los
cambios que más saltan a la vista ya están listos.
Espero que
os gusten, porque están hechos con muchísimo cariño.
Sakurita
Jefa, te he dado ya las GRACIAS??? Gracias, gracias, gracias!!!
Y como lo
prometido es deuda….
Buenísimo. Suave. Cremoso. Refrescante. Súper rápido de
preparar….. Sin heladera!!!
Pero esto ya os lo había dicho, no??
Y si os digo que solo necesitáis tres ingredientes??
Que si, que si…. mirar:
500ml de nata para montar
3 cucharadas y media de azúcar
4 cucharadas de Lemon Curd o al gusto
Montamos la nata con el azúcar. Cuando la tengamos montada
le añadimos el Lemon Curd y lo mezclamos con la ayuda de una espátula con
movimientos envolventes hasta integrarlo completamente.
Lo ponemos en un bol o unos vasitos individuales y al
congelador.
Si queréis, también podéis vaciar unos limones y rellenarlos
con el helado.
Dicen que si haces los helados sin heladera, y digo dicen
porque es la primera vez que preparo helado, tienes que sacar el helado del
congelador cada media hora y moverlo para que no cristalice y así salga más
cremoso. Si queréis podéis hacerlo, pero yo no lo hice y quedó muy suave y
cremoso.
Como sabéis hace poco que fue mi cumple, pero lo que no os
he contado es que después de mucho resistirme al final he caído en la tentación
y me he auto regalado la heladera del Lidl.
Y buscando recetas me he encontrado con algunas muy curiosas
que os iré poniendo poco a poco, como la de vino tinto o la de donuts.
De que sabor era el helado más raro que os habéis comido??
Mil besos a todos y ya me diréis como veis los cambios en el
blog, ya que valoro mucho vuestras opiniones.
Xao!!!
