De nuevo comenzamos semana con una nueva entrada en el blog,
creo que le estoy cogiendo el tranquillo a esto de publicar las entradas un
mismo día de la semana, es mucho más cómodo y no me como tanto la cabeza
buscando huecos para subirlas. En cuanto termine de acostumbrarme intentaré subir
otra más o menos a mitad de semana, pero bueno, primero el uno y luego el dos,
no?? De momento seguimos así, ya os avisaré si me decido, tampoco quiero
agobiarme.
Hoy os traigo unas tortitas americanas a la española que les
birlé a las chichas del blog con extra de queso. Tenía muchas ganas de probar estas
tortitas y cuando las vi en su blog versión a la española ni dudé en llevármelas.
Y que acierto, están buenísimas!
A sí que si os animáis
a prepararlas no os arrepentiréis lo más
mínimo.
Listos?? Vamos allá!
Ingredientes:
2 huevos
200g de harina de trigo normal
30g de azúcar
250ml de leche entera
1 pizca de sal
3 cucharaditas de levadura en polvo
Aceite de oliva
Para acompañar: nata, caramelo, nuttela…..
Batimos los huevos con el azúcar y le añadimos una cucharada de aceite, la leche y mezclamos
todo.
En otro bol tamizamos juntas la harina, la levadura y la sal. Incorporamos
a la mezcla de huevos hasta que no queden grumos. Dejamos reposar una media
hora.
En una sartén pequeña ponemos un poco de aceite y cuando
esté bien caliente ponemos un poco de nuestra masa, debe quedar como de un centímetro.
Cuando comience a burbujear de daremos la vuelta y dejamos dorar….
Y listas!!
Las servimos recién hechas acompañadas de la salsa que más
nos guste, o con varias, o una tortita con cada salsa, jejjeje
Nos vemos el domingo con la receta del Asaltablog.
Sed buenos, besos
oooohhh!!Mil gracias por asaltarnos de nuevo!!todo un placer, te invitamos a que pases hasta la cocina y te lleves tooodo lo que quieras!:)
ResponderEliminarPor cierto, nos encantó lo de las chicHas del queso...jajajajaj en breve nos pondremos con la operación bikini para arreglarlo!:D
un besazo!
Ummmm! Madre mia que ricas! Me encantan para desayuno y merienda y acompañarlas con nutella es un 10! Un besote. La Caja de las Delicias
ResponderEliminarMuy ricas Toñi, voy a tener que copiarte y hacer lo mismo que tu, hace tiempo que dije que no iba a publicar más de una receta a la semana pero no hay modo, caigo una y otra vez, pero al final lo haré. Besos
ResponderEliminarSiempre me encantaron las comidas americanas, a pesar de ser en ocasiones un poco-demasiado sustanciosas, (por así decirlo jaja), pero bueno, ellos saben lo que quieren, y la verdad que tienen unos desayunos y unos dulces que...Como estas tortitas que, como bien dices, son un perfectísimo desayuno =)
ResponderEliminarQué aprovechen!^^
Un besote!
A la española o a la americana, siempre estan muy ricas!!! me encantan. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Se ven deliciosas, besos.
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