lunes, 19 de agosto de 2013

Helado de Lemon Curd….. reinventando el blog




Reinventarse o morir.

 Es lo que suelen decir, no?? Jejeje

Bueno, os confieso que yo no tengo, tenia, ni pajolera idea de cómo se hacía todo esto. Y hace unos días la ayuda me cayó del cielo.  La Sakurita Jefa, del blog Sakura Altelier se ofreció para ayudarme a darle una vuelta al blog. Y yo… encantada!!! Por si no la conocéis os dejo su blog y su página para que os deis una vuelta y descubráis todo lo que nos hace y cuenta, os aseguro que es genial. A sí que con su mucha paciencia, consejos y siguiendo todos los pasos que me iba diciendo, le dimos una vuelta al blog de 180 grados. Bueno, aún faltan muchas cositas por cambiar o colocar, pero los cambios que más saltan a la vista ya están listos.

Espero que os gusten, porque están hechos con muchísimo cariño.

Sakurita Jefa, te he dado ya las GRACIAS??? Gracias, gracias, gracias!!!






Y como lo prometido es deuda….

Buenísimo. Suave. Cremoso. Refrescante. Súper rápido de preparar…..  Sin heladera!!!

Pero esto ya os lo había dicho, no??

Y si os digo que solo necesitáis tres ingredientes??

Que si, que si…. mirar:

500ml de nata para montar
3 cucharadas y media de azúcar
4 cucharadas de Lemon Curd o al gusto

Montamos la nata con el azúcar. Cuando la tengamos montada le añadimos el Lemon Curd y lo mezclamos con la ayuda de una espátula con movimientos envolventes hasta integrarlo completamente.

Lo ponemos en un bol o unos vasitos individuales y al congelador. 

Si queréis, también podéis vaciar unos limones y rellenarlos con el helado.

Dicen que si haces los helados sin heladera, y digo dicen porque es la primera vez que preparo helado, tienes que sacar el helado del congelador cada media hora y moverlo para que no cristalice y así salga más cremoso. Si queréis podéis hacerlo, pero yo no lo hice y quedó muy suave y cremoso. 

Como sabéis hace poco que fue mi cumple, pero lo que no os he contado es que después de mucho resistirme al final he caído en la tentación y me he auto regalado la heladera del Lidl. 

Y buscando recetas me he encontrado con algunas muy curiosas que os iré poniendo poco a poco, como la de vino tinto o la de donuts. 

De que sabor era el helado más raro que os habéis comido??

Mil besos a todos y ya me diréis como veis los cambios en el blog, ya que valoro mucho vuestras opiniones.

Xao!!!

 



9 comentarios:

  1. precioso, te ha quedado el blog y el helado ummmmmmmmmmmmmm es de los preferidos en casa, el de limón. creo que el helado mas raro que he comido ha sido el de bacon con chocolate, raro pero rico. muakkkkkkkkkkkkkkkk. cuidate y felicidadessssssss
    ahora tienes verificacion de palabras para dejar el comentario????????

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    Respuestas
    1. Gracias Pilar!!!
      En serio??? De bacon con chocolate??? Wow, menuda mezcla, pues tiene que estar rico.
      No sabia que estaba la verificación de palabras, se habrá adtivado de nuevo al cambiarlo todo, ahora mismo la quito que la ODIO!!!
      Besitosss

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  2. Te ha quedado espectacular, tanto el helado, que me ha dejado babeando, como el blog , que me ha encantado , besitos

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  3. Los cambios son buenos cuando son para mejor, y este ha quedado genial. El helado, muy rico y refrescante, tomo nota. bstos.
    Julia y sus recetas.

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  4. Me encanta por su sencillez, estoy segura que sabe espectacular! Hace poco que tengo heladera y estoy empezando a investigar este mundo heladeril :)
    Muchas gracias por visitar y comentar el blog.
    Un besazo

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  5. Buenas tardes, soy Isabel de Gotas de Azúcar y Vainilla. Tienes un regalo en mi blog para ti espero que pases a recogerlo. Besos!!

    http://gotasdeazucaryvainilla.blogspot.com.es/2013/08/premios.html

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    1. Gracias!!! voy a recogerlo ahora mismo!!! Que bien!!

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  6. Pues desde que he probado el lemon curd me he hecho adicta, ya he publicado bombones rellenos pero tengo mas cositas pendientes de publicar, jeje...este helado lo voy a tener que probar si o si :)
    Besinesssss

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