domingo, 28 de septiembre de 2014

Coquitos # Primer asalto de la temporada en el Asaltablog





Primer domingo de mes y ya está aquí de nuevo El Asaltablog!!!!

Primer asalto de la temporada!

Oye pues quieras o no ya echaba yo de menos esto de ponerme la máscara y entrar a hurtadillas en cocina ajena para saquearla a diestro y siniestro sin ningún tipo de consideración jua jua jua jua.

Y para estrenar la temporada la cocina saqueada ha sido la de la churretosa más grande que jamás he conocido, y si no me creéis ya podéis ir visitando su blog Churretes de Chocolate, ya veréis, ya.






He elegido esta receta porque cada vez que veo los coquitos me dan ganas de salir corriendo a la cocina a prepararlos, pero o no puedo en ese momento o no tengo coco rallado en casa. A sí que cuando los he visto en su despensa no le he dejado ni los pompones jejeje Lo siento Churretosa, no los busques más que se han venido con migo.

Son súper fáciles de hacer ya veréis, con solo tres ingredientes en un ratito estaremos poniéndonos morados de estos pequeños bocados.

Ingredientes:
2 claras L
100g de azúcar
150g de coco rallado

Precalentamos el horno a 180 grados y preparamos la bandeja del horno con papel sulfurizado.
Montamos las claras a punto de nieve y vamos añadiendo el azúcar en forma de lluvia y seguiremos batiendo hasta que forme picos.
Ya a mano vamos integrando el coco rallado con movimientos envolventes. Una vez lo tengamos todo integrado lo pasaremos a una manga pastelera con una boquilla redonda o grande de estrella que es la que yo he utilizado vamos formando montoncitos de la masa y horneamos unos minutos hasta que estén doraditos. * Pero cuidado!!! En un descuido pueden pasar de doraditos a quemados si no estás atento, te lo digo por experiencia ya que los míos dos segundos más y ya hubiéramos visto jejeje.

Y por dentro??? 




Aquí los tenéis!! 

Que ricos!!! 

Sabéis la de tiempo que hacía que no los probaba???

Gracias por la receta Churretosa!!!

Besoss

PD. Una duda…. Que os apetece más en la próxima entrada? Una receta dulce o salada?

34 comentarios:

  1. ¡Qué pregunta!
    Siempre dulce, jajaja.
    Me encanta este reto, es un honor ver inundada la red con recetas que han salido de mi cocina y luego de la vuestra.
    Los coquitos son muy ricos y a ti te han quedado fabulosos.
    Gracias a ti por participar.
    Besos

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    1. Gracias Raquel! !!! Yo encantada de asaltarte!
      besos

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  2. Se ven unos coquitos de lo más apetitosos, a mi me encantan y son mi perdición por eso siempre que veo la receta me alejo de ella, ains lo siento pero mis caderas están en peligro, jajajja. Próxima entrada salada y light, jejejej !! Beso.

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  3. Qué buena pinta, parece que te han quedado deliciosos y además muy bonitos de presentación :) Yo esta vez he optado por salado, pero con todas las cosas ricas que tenía Raquel ha sido difícil! Un beso :)

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  4. Que buenos te han quedado, con ese interior hueco, se ven deliciosos. Besos

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    1. Huecos Mara? Para nada! No están huecos je je je
      besos

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  5. Yo también he choriceado unos pompones!! Todo en ese blog es irresistible!

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    1. Difícil elegir entre tanta receta verdad? Quedan cucos los pompones je je je me llevé tantos como recetas
      besos

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  6. me gusta mucho el coco, y estos coquitos son un bocadito delicioso!! Bs,
    Juia

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    1. Ya te digo Julia! Un empezar y no parar, madre mía que peligro je je je
      besos

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  7. yo también lo echaba de menos!!!
    Y la cocina de Churretes que además está llena de pecados capitales! Uf! En fin, que me encanta tu asalto, soy fan absoluta de todo lo que lleva coco así que... te voy cogiendo uno...

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  8. Qué peligro tienen estos coquitos, porque la foto de cómo son por dentro me ha hecho ahora mismo levantarme del sofá y hacerme un café. No te digo más. Tienen un aspecto de lo más apetecible!!
    Un besito.
    Beatriz

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  9. Ayyyy, que perdición!! Yo veo esto en mi mesa y es un no parar!!! te han quedado geniales! :D
    http://tartisymas-unknown.blogspot.com.es/

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  10. Me encantan estos dulces...magnífico asalto!!
    besos

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  11. Molan mucho, a mi es que el "sabor a coco" es de las pocas cosas que me gustan en repostería y te han quedado geniales. Es cierto que se echaba de menos, jejeje. Un placer volver a visitarte

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  12. Jaaaaa, esta la ví y me la guardé para hacérselos a mi nuera cuando llegue de su país. Es que le encanta el coco!!!!

    Te han quedado preciosos. Me quedo por aquí.

    Hasta pronto!

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  13. ai madre mia con lo que me gustan los coquitos.. son una delicia y los tuyos parecen super esponjosos... me encantan y tomo nota!
    te he encontrado en el reto asaltablogs que es la primera ves que participo y me quedo como seguidora porque me gusta tu blog y tus recetas.
    un beso!!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  14. Hola Toñi!
    que remonísimos, me da que es empezar y no parar, tienen pinta de tener esa cualidad! Jamía, que buen asalto!!
    Bss

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  15. Como me gustan los coquitos!!! Tanto que estuve yo también a punto de prepararlos para este asalto!!! Me llevo un par de ellos con tu permiso!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  16. Vaya robo te marcaste más bueno, que bonitos te quedaron estos coquitos.

    Besos

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  17. Hay que ver como me gustan los coquitos. Te han quedado perfectos y las fotos muy bonitas. Buen asalto. Un saludo

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  18. Riquísimos esos coquitos!! que buena asaltadora!!

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  19. Hola Toñi guapa, menudo asalto mas bueno te has marcado, si lo ve mi marido me ruega que se los haga, jejeje, es que le vuelven locos!!!! Le eche el ojo al blog de Raquel pero me decante por salado, los tengo pendientes ;)
    Besotes preciosa

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  20. Que ricos estos coquitos, me encantan, que buena pinta.Un gran asalto. Un saludo.

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  21. Me encantan los coquitos, sin duda que te los asaltaba yo ahora mismo, jejejeee. Se ven deliciosos!!! Me gusta mucho tu asalto!
    Un abrazo!

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  22. Uyyy, pues no soy yo muy de dulce, pero cuando hay coquitos siempre cojo alguno, pues el coco me encanta. ¡Te han quedado perfectos! Enhorabuena!

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  23. Absolutamente deliciosos, me encantan estos bocaditos y te han quedado en el punto justo.
    Besos.

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  24. Me quito el sombrero, te han salido espectaculares estos coquitos.Besos

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  25. Me encantan los coquitos, yo me los comería de 3 en 3!! Te han quedado estupendos y seguro que muy ricos!

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