domingo, 29 de diciembre de 2013

Galletas Oreo navideñas – Mi asaltablog invisible




Bueno son las 23:38, apuesto a que este mes le he quitado el puesto al Capitán Rabano, pufff, creí que ya no me daría tiempo, que me tendría que levantar a las cinco de la mañana para terminar la receta, fotografiarla, etc, etc. 

Pero no, ASALTO TERMINADO!!!!

Este mes teníamos que asaltarnos unos a otros, teníamos un asaltador invisible y teníamos que guardar el secreto de quien era nuestro asaltado hasta la publicación de las entradas. A sí que este mes yo también he sido asaltada, pero por quien…. Ah????!!! Mañana me enteraré. Que nervios, jejejjee. Le habrán gustado las recetas de mi blog?? Creo que al final con los nervios no podré dormir esta noche.


 





Y mi asaltado es……… redoble de tambores por favor……..


CON EXTRA DE QUESO

 Un blog genial guiado por dos amigas, con diez mandamientos que he de decir que me han encantado a sí que os los pongo para que los conozcáis, jejeje. Y si quieres visitar su blog pincha aqui.

1. Las manos ¡Siempre bien limpias!
2. Si no lo pruebas, es imposible saber si está bueno.
 3.Cocinar en compañía siempre es más divertido.
 4. No se cocina por obligación, solo por diversión.
 5. Donde comen dos comen tres, pero... más vale que sobre que no que falte, que para eso está el congelador.
6.. La comida no se tira.
7. Si no sale bien a la primera... otro día saldrá (para eso están las segundas, terceras, cuartas... oportunidades).
8. Que no tenga buena pinta no significa que no esté bueno, "la belleza está en el sabor".
9. Las medidas son importantes, pero no puede faltar el "un poquito", "una pizca", "un chorrito".
10. ¡¡¡No hay nada mejor que el chocolate!!!

Lo siento chicas pero creo que tenéis unos cuantos huecos por vuestro blog ya que me he llevado unas cuantas recetas. Cuantas??? Pues no se, unas ocho?? Ya perdí la cuenta.  De momento las tengo guardaditas en mi carpeta de pendientes, bueno todas menos la de las galletas oreo y la de las tortitas americanas a la española que tengo la fotos preparadas a falta de un huequito para preparar la entrada, en cuanto la publique os aviso para que la veáis que estaban buenísimas, menudo festín nos dimos, jejeje.

Y ya no me enrollo más que os quiero enseñar como me han quedado estas riquísimas Oreo que no tienen nada que envidiar a las compradas.

Ingredientes:
160g de harina
95g de cacao en polvo
Media cucharadita de bicarbonato
Una pizca de sal
80g de mantequilla
100g de azúcar moreno
1 huevo M
5 cucharadas de leche (estas no están en la receta original, pero me hicieron falta para domar la masa ya que se me desmigaba y no conseguía hacerme con ella)

Precalentamos el horno a 200 grados y preparamos la bandeja del horno con papel para hornear.

Tamizamos la harina junto con el cacao, el bicarbonato y la pizca de sal.

En el bol de la batidora con la pala batimos la mantequilla con el huevo y el azúcar hasta que tengamos una crema homogénea.

A velocidad baja vamos añadiendo cucharadas de harina hasta incorporarla toda. Es en este punto en el que me ha hecho falta añadir un poco de leche para poder  unificar la masa ya que se me desmigaba.

Extender la masa entre dos papeles y con el cortapastas elegido ir cortando las galletas. En mi caso he elegido un cortador con forma de rey que queda genial para navidad.

Horneamos unos doce minutos no más ya que si no quedarán duras. Dejamos enfriar en una rejilla.

Mientras preparamos el relleno con:
60g de mantequilla
Una cucharadita de extracto de vainilla
240g de azúcar glass
1 cucharada de leche (esta tampoco está en la receta original pero la he tenido que añadir para ablandar un poco la crema ya que me parecía demasiado dura)

Ponemos todos los ingredientes en el bol de la batidora y batimos a velocidad baja un par de minutos y luego otros cinco a velocidad alta.

Ponemos la crema en una manga. Ponemos la crema en las galletas y las tapamos con otras.

Os aseguro que si las probáis no volveréis a comprarlas en el super.

Quien será mi asaltador??? Mañana lo veremos
FELIZ NAVIDAD

47 comentarios:

  1. ¿Oreo caseras? Madre mía... lo que habéis hecho... Ahora tendré que hacerlas jajajajaja. Un beso enorme y ¡feliz año!

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  2. oleeeeeeeeeeeeee.... te llevas la receta y los mandamientos!!! Oreo caseras... eso me lo tengo que apuntar!!!
    besos

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  3. Qué asaslto tan dulce!!!
    y que ricas...te han quedado estupendas y super navideñas con esas formas, Un beso y felices fiestas

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  4. Menudo asalto rico!! Me encanta como te ha quedado, deliciosos, sin lugar a dudas!! Estas galleticas son dignas del mejor robo!!!
    Un abrazo y feliz año!!

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  5. ¡Otra a pendientes!, mira que me gustan las "oreos" y nunca me he atrevido. Te han quedado fantásticas. ¡Feliz año nuevo!

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  6. ¡Ah!, y no, tranqui, no me has quitado el puesto, jeje... he terminado a las 10:00 en punto, por los pelos de verdad.

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  7. Mmmmmm, ñammm, ñammm, galletitas oreo caseras y navideñas...Es igual a perfección!! Qué ricas =)
    A mí me pasó igual, pensé que no me iba a dar tiempo a publicar el asalto..es que,siendo Navidades, andamos todos como locos!! Pero te quedaron perfectas y el asalto no podía ser mejor, así que, felicidades!! Y ahora, a buscar quién te ha asaltado ;)
    Un besote navideño y feliz 2014 guapa!^^

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  8. Lo que nos ha costado encontrar quién era nuestro asaltadorrr!!! Hasta que no hemos entrado en la excel no había manera!! jiji. Te han quedado geniales!! Nos alegramos mucho que te haya gustado la receta, los mandamientos y todoo!! y por supuesto cuando hagas alguna de esas otras que tienes "fichadas" nos avisass!! Seguro que te quedan genial!! Un besote grande y feliz año!!!

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    Respuestas
    1. jejeje, si, es que no he podido cojer el ordenador hasta ahora y no he conseguia subir el enlace con el movil, pero me alegro de que al final me hayais encontrado. Si, estaban buenisimas y no os preocupeis que en cuanto suba las demás recetas robadas os doy un toque para que paseis a ponerme nota, jejjeje.
      Feliz navidad y feliz año!!!
      besoss

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  9. Ja,ja me apunto esos mandamientos. Por cierto, menuda leyenda, Capitán Rábano!
    Te han quedado muy bien con el tuneo navideño. Su fiel servidor,

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  10. Creo que estas dos chicas deberías crear una religión para blogguers, con esos mandamientos yo me bautizaba ya mismo en su religión.
    Vaya tuneo navideño mas chulo que le has dado a las aburridas y redonditas oreo. Me encanta tu versión, si las viera Machin las usaba para portada de Angelitos Negros.
    Fantástico robo. Bss.

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  11. tienen que estar riquísimas, con lo que me gustan a mi las oreos.
    Que gran asalto.
    Besitos :)

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  12. Qué buenas tienen que estar y así con la forma navideña y todo no le faltan detalle.

    besos

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  13. Me han encantado esta receta!!! Felices fiestas

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  14. Jajajajaja me quedo con el último mandamiento.. y con una oreo de estas tuyas!

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  15. Toñi menudos nervios... yo con tanto asalto ya voy templandolos un poco mas, pero este mes con eso de no saber quien te asaltaba...
    Bueno chata que te han quedado genial... yo soy mas de salado que de dulce pero la verdad es que a este tipo de dulce no me resisto, sobre todo con esa pintaza!!!
    Un beso y Feliz año

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  16. Jajajajaa que buenos mandamientos, me apunto a ellos...!!! Y el asalto excelente, te han quedado unas galletas que dan ganas de coger una...!!!
    Besitos y Felices Fiestas..!!!

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  17. Lo primero desearte feliz año 2014! y seguido decirte que las oreos te han salido excelentes. Buen asalto!

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  18. Me encanta el blog de Extra de Queso y más desde que leí sus mandamientos, así que estoy segura que lo habrás pasado genial haciendo el asalto y ya he puesto estas galletas en pendientes porque seguro que quedan mejores que las compradas Un beso y Feliz año :)

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  19. Ni de coña le quitas el puesto al Capitán Rábano, a las 9:30 estaba editando las fotos, es la monda. Has hecho una buena elección, porque las oreo caseras deben darle mil vueltas a las compradas, como todo lo casero y te han quedado estupendas. Feliz 2014. Besazos

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  20. uyyy qué pintaza tienen!! Y con las ganas que tengo yo de hacer unas oreo caseritas!!! Tomo nota ;)

    Salu2 y Feliz Año Nuevo! Paula

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  21. Qué bonitas te han quedado! no sé yo si a mi me quedarían igual de bien pero todo es probar. Me encantan que tengan formas navideñas!
    Felices fiestas
    Angi

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  22. ¡Qué galletitas tan monas! ¡Qué buen asalto!
    Besos y feliz 2014.

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  23. Estas galletas dicen comeme, que ricas, buen asalto compañera. Te deseo un feliz año 2014.

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  24. Que ricas te han quedado!! Y siempre vienen bien unas ricas galletas!!

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  25. Con razón que hayas robado esta receta, tienen que estar buenísimas, mucho mejor que las compradas. Bss

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  26. Desde luego no me extraña nada que hayas robado estas galletas, tienen que ser una delicia, eso si, si te descuidas no llegas! Feliz Año! Besos

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  27. estupendo asalto! han quedado geniales! felices fiestas!

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  28. No sé si enseñarle este asalto a mis hijos, porque me meterían en la cocina y no me dejarían salir hasta tenerlas.
    Que maravilla de receta y de resultado, un robo perfecto.
    Feliz año y un abrazo muy dulce.

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  29. Seguro que quedan más ricas que las Oreo!! Se ven buenisimas!
    Feliz año!
    Saludos de Un Dulce Escape

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  30. Me encanan este tipo de galletas ,buena elección .
    Un beso y Feliz Año

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  31. Qué pinta mas buena !!! Te han quedado genial y me imagino que están requetebuenas. El blog con Extra de Queso es estupendo. Un besito y feliz año nuevo !!

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  32. dulcisimo asalto compi!! genial receta me encantan las oreo caseras mmmnnnn todas vamos al limite un beso y feliz 2014

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  33. Pues pedazo de asalto!! Tienen una pinta buenísima y además siempre he querido probar a hacer galletas oreo caseras...así que las tendré que probar!
    Feliz Año!!!!
    Gallecookies

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  34. Hola Toñi, que ricas galletas, para mojar y no parar.
    ¡feliz año!
    besito

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  35. Me encantan las oreo!!! Esta versión casera seguro que está para repetir. Apuntada queda ;) Besos!

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  36. Mi adiccion, las oreo, porque me gustaran tantisimo???? Que gran idea adaptarlas a galletas navideñas!!! Muy buen asalto!!!
    Feliz Año!
    Besitos

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  37. ¡Qué ricas estas galletas! no creo que exista persona a quien no les guste. Me gusta mucho tu motivo navideño, muy original. Una asaltadora profesional estás hecha eh?
    Un beso y feliz 2014

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  38. Me encantan las Oreo, tengo varias recetas publicadas con ellas, pero el helado es insuperable (de momento). Tendré que probar estas galletas, porque prometen.
    Gran asalto ;)
    Rebeca 'Marnie' (lacocinaderebeca.blogspot.com)

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  39. Ohhhhh, que oreo tan preciosas que has preparado para esta edición navideña del asaltablogs, con lo que a mí me gustan las oreo!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  40. Que bonitas te han quedado las galletitas, besos

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  41. Una receta estupenda.
    Besitos guapa

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  42. Se me olvidó darte las gracias por tus palabras de consuelo, han sido unas navidades muy tristes.
    Besitos

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  43. Menudo asalto te has marcado nena!!! Yo no soy muy fan de las oreo, pero viendo las tuyas voy a tener que hacer una cata a ver si cambio de opinión :)

    un besotee

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  44. Madreeeeeeeee querida Toñy, que buena receta, no me extraña que la robaras, jejejej. Feliz Año nuevo tesoro, habrás leído en mi entrada que este año me ha sido imposible venir a cada blog que sigo a felicitaros las fiestas, asi que gracias por tus buenos deseos y por felicitarme mi cumple. muakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

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  45. Geniales estas galletitas asaltadas de las compis queseras,son unas grandes. Besitos!!

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