martes, 30 de julio de 2013

Spss.... receta robada!!! Super cookie chip





Sppssss….. me guardáis un secreto???

Pero si os lo cuento no se lo podéis decir a nadie, eh??

Me he unido a una banda, la banda de los asalta blog. Si, si, como lo leéis. Y nuestro objetivo es limpiar a los blog de recetas, saquearlos a diestro y siniestro sin remordimientos y llevarnos todo lo bueno que haya en ellos para ponernos las botas, jejeje.

Esta genial idea se le ocurrió a Conchi, su blog es Gastroandalusi. Si quieres más información sobre este reto pincha aquí.

Este mes el blog asaltado ha sido el de Paula, Con las zarpas en la masa. Y tengo que confesaros que no ha sido nada, pero nada fácil. Tiene tantas cosas ricas en su blog que me era muy difícil llevarme una sola, a si que ya me he guardado en mi carpeta de pendientes unas cuantas, jejeje.





De momento os enseño esta. 

Una súper mega cookie con chip de chocolate….. bueniiisima!!!!

Nos ponemos el delantal???

Ingredientes:
380g de harina
½ cucharadita de levadura
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de sal
225g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
165g de azúcar moreno
175g de azúcar blanco
2 huevos L
2 cucharaditas de vainilla
225g de chocolate fondant troceado

Precalentamos el horno a 175 grados y preparamos un aro extensible engrasado o un molde desmontable de unos 26cm con papel de horno.

Tamizamos juntos la harina, levadura, bicarbonato y sal.

Batimos la mantequilla y los dos tipos de azúcar hasta que quede una crema suave. Añadimos los huevos y la vainilla y batimos hasta que se integre.

Añadimos la harina tamizada a cucharadas sin dejar de batir hasta incorporarla toda.

Añadimos unos 190g de chocolate troceado y mezclamos bien en la masa.

Colocamos la masa en el molde repartiéndola bien y ponemos por encima repartiéndolos bien el chocolate restante.

Horneamos unos 35 o 40 minutos.

Dejar enfriar antes de desmoldar.

Y… a comer!!!!!!!!!

Que blog tocará el mes que viene??? jejeje




 



31 comentarios:

  1. Me encanta...estuve tentada, jajaja, bueno me tentaron tantos robos en la cocina de Paula!!!
    Pero esta vuelvo a por ella, este robo no acaba aquí, me has convencido!!!
    Besos.
    Raquel

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  2. Hola Toñi!! Menudo mounstrua de las galletas estás hecha, ¿dónde vas sin galletón? jajaja pero que graciosa. No dudo que estuviera deliciosa, porque madre mía que color tiene. Me encantan las galletas con chips de choco, me vuelvo loca.

    Creo que te ha pasado lo mismo que a mi, menudo dilema al elegir la receta de Paula, pero... me enamoré de sus galletas melocotón.

    Besitos y genial tu robo, me encanta!!

    "Pal vientre, todo lo que entre"

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  3. Eso es un robo en toda regla! para que conformarse con algo pequeño pudiendo coger algo tan grande, jejeje!

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  4. Que galletónnnnnnnnnnnnnnnnnn me he quedado flipada!! tenia ganas de verla jajajaj un beso ladrona"

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  5. Pedazo galleta, que pasadaaaaaaa!!! No me extraña que no te decidieras, a mi me paso lo mismo y al final me decante por dulce también! ;)
    Besissssssss

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  6. Pedazo de asaltó!!Súper,súper 1000000000....Me encanta,me encanta.Bs

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  7. ayy ladronzuela! si tu ibas a hacer mi brownie, yo estuve por hacer esta cokkie!,jaja,coincidimos en el dulce.....se pasa bien robando eh?? jajaja..besos

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  8. aun me acuerdo de este galletón, lo llevé a un curso de galletas decoradas y las alumnas quedaron encantadas!!! Y fijate que a mi me gustan las versiones mini, pero también hacer maxi lo que es mini. Creo que la cuestión es llevar la contraria, jajaja

    Repartirías no??? jajaja

    Gracias por el asalto wapa. Salu2. Paula

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  9. Sí señora, eso sí que es una galleta! Enhorauena, un asalto estupendo!

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  10. No me extraña que sea una super cookie, menudo tamaño. Estupendo asalto.

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  11. Que maravilla de cookie!! Se ve realmente espectacular, y seguro que deliciosa!!
    Muy buen asalto! Un abrazo!!!

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  12. Yo quiero una de esas, que seguro que con una tengo suficiente. Un asalto estupendo.

    Un besito!

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  13. WoW, que supes galletona!!! Me encanta!!! Tu asalto ha sido una pasada.

    Un besito y nos vemos en el próximo asalto,
    Sandra von Cake

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  14. xo q cosa mas rica nos has preparado!!!

    me quedo de seguidor q me ha gustado el blog y te comento q en el mio estoy de sorteo!!!
    un saludo

    http://www.lacocinademou.blogspot.com.es/2013/07/sorteo-400-seguidores.html

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  15. Jo, este galletón lo tengo en pendientes desde hace mucho y me lo has recordado, ¡a ver si me lanzo!.

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  16. Uf que mega cookie te ha quedado Toñi!

    Esta galleta está pidiendo ser comida pero ya! Como te gusta el café, con leche y dos azucarillos? Porqué me planto en un plis ahí y nos la zampamos entre los dos, jajaja!

    Besos, hasta el próximo asalto!

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  17. Mmmmm se me ha hecho la boca agua!!! Me quedo a seguirte

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  18. Ya veo que cuando robas lo haces a lo grande, fantástica la galletita, jajja. Bss.

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  19. Lo tuyo es un asalto a mano armada de los dulces que rico asalto, menuda ladronzuela estas hecha , jaaaaa, me encanta esto de robar y que no te metan en la carcel ¡¡¡
    Nos vemos en el proximo.
    Bsss desde Almeria

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  20. que asalto más genial!! de lo más dulce! Enhorabuena

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  21. Estupendo botín y riquísima tarta que te quedó...!!!
    Besitos...!!!

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  22. mmm, menuda pintaza!!!
    es una megagalleta, pero menudo corte tiene..dan ganas de comer mas de un trozo, te quedo estupenda. un asalto con mucho gusto y muy dulce! un besote

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  23. Madre mía, tiene tan buena pinta que me la comería entera... un asalto magnífico ;)
    Como Cocino Yo

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  24. Uyy esta era una de las recetas que tenía pensado hacer, gracias a que no la hice, jejeje. Tiene una pinta estupenda y me la quedo para hacerla.
    Besos

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  25. Ehhhhhhh , ladronzuela, que te hemos pillado con las manos en la masa.
    Aquí me quedo, ya me tienes de seguidora, ya que no puedo catarla a ver si la hago yo también.
    Besotessssssssss, ah, me llamo María Teresa de COCINA SIN PROBLEMAS

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  26. Eres la nueva monstrua de las galletas. Pedazo de asalto. ¿Pudiste llevar tú sola ese galletón? xD

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  27. Hola

    Soy Mar, de cocinaconsalyazucar, que pasaba por aquí y he entrado a ver que había para merendar, así que si no te importa me quedo y me tomo algo.
    Te cojo un trocito de la supercookie
    ¿No te importa?

    Yo también soy de la banda, te sigo y...¡volveré!

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  28. Diooos que pintaza de cookie, esto del reto mola ehh? Me esta haciendo descubrir una de blogs... Qué bien te ha quedado!!

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  29. Que rica, que rica!!!, me encanta tu robo y me quedo por aquí, me gusta lo que veo :D. Nos vemos asaltando!!

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  30. Este ha sido un robo de palabras mayores. Qué pedazo galletón, qué rica!! Y te quedó espectacular.
    Un besazo

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