viernes, 28 de diciembre de 2012

Navidad, navidad, dulce navidad… 2ª Parte Polvorones






Polvorones, otro dulce típico de la navidad… almendra, harina, manteca, canela… un dulce que se deshace en polvo al comerlo.



Quieres probarlos???

Ingredientes:
250g  harina
50g  almendras molidas muy finas
200g  manteca
150g  azúcar glass
1 cucharadita de canela
Azúcar glass para adornar

Mezclamos la harina y la almendra y las tostamos en el horno a 160 grados, removiendo de vez en cuando para que no se queme. La sacamos del horno y la dejamos completamente antes de utilizarla.

Mezclar la manteca en pomada con el azúcar glass y el resto de ingredientes trabajando la masa unos 20 minutos.

Estirar la masa dejándola de un grosor de poco más de un centímetro y cortar los polvorones. 

Pasarlos a una bandeja de horno y hornearlos con el horno precalentado a 180 grados solo con el calor arriba unos 12 minutos.

Dejar enfriar y espolvorearlos con azúcar glass.



Espero que estéis pasando unas muy buenas fiestas!!!

Muy pronto la 3º Parte.

Besoss a todos
 

 

3 comentarios:

  1. Esperando la tercera parte con muchas ganas.. ¿para el año que viene ya? je, je...
    FELIZ AÑO NUEVO 2013!!!

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  2. Jo qué buenos! Yo quería hacerlos este año pero no me ha dado tiempo. Al final solo he hecho el turrón y estoy pensando en hacer el roscón de reyes. ¡Enhorabuena!
    Un beso
    Yaiza ¡Qué cosa tan dulce!

    ResponderEliminar
  3. Pásate por mi blog:
    http://eraseunavez2007.blogspot.com.es/p/premios.html
    Ahora me ha tocado a mí concederte un premio.

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